Pantanal de Mato Grosso

En Mato Grosso do Sul se encuentra la mayor parte del Pantanal, que se extiende al norte con el estado de Mato Grosso. Varias ciudades en el sur de Mato Grosso sirven como puerta de entrada a la función llamada Pantanal Sur como puntos de referencia y proporcionan los servicios necesarios para que el turista conozca este verdadero santuario ecológico. Safaris fotográficos, alojamiento y demás actividades en las exploraciones a través de los bosques y los ríos proporcionan una experiencia única.

La rica biodiversidad sigue presente en un entorno bien conservado y permite a los visitantes el poder observar muchas especies de animales, tales como aves, cigüeñas, los loros de distintos colores, halcones y tucanes, carpinchos, tapires e incluso onzas; numerosos caimanes y anacondas. Para los pescadores, no hay alojamiento adecuado a las orillas de los ríos a pescado.

Aquidauana, Miranda, Corumbá y Cochin son las ciudades más importantes en el Pantanal y las que ofrecen las mejores instalaciones para los visitantes. Campo Grande, capital del estado con buena infraestructura de transporte y los servicios pueden servir como punto de apoyo para las visitas a la región.

El Pantanal se encuentra en el oeste de Mato Grosso do Sul, con montañas de Bodoquena al sur. Dos caminos, saliendo de Campo Grande el acceso a las ciudades. La BR-262, que corre hacia la frontera con Bolivia, lleva a Aquidauana (140 km) y Miranda (200 km), terminando en Corumbá (440 km). Para amortiguar (240 km), se debe tomar la carretera BR-163, que une Campo Grande con Cuiabá, capital de Mato Grosso.

Entre las atractivas actividades en Mato Grosso se encuentran las posibilidades de pasar unas vacaciones en las granjas en el Pantanal, y otras ciudades, un paseo por el Camino Parque en Corumbá, y deleitarse con los platos de pescado preparados con recetas especiales.

También puedes tomar un paseo en bote por el río Paraguay, desde Corumbá.
Para los amantes de la pesca hay barcos de pesca a su disposición para permanecer en las orillas del río. Estos alojamientos ofrecen toda la estructura para el deporte.

En cuanto a la gastronomía del lugar, la cocina se basa principalmente en platos a base de pescados provenientes de los ríos locales. Las especialidades son el pacú frito o al horno, y acompañado de harina de plátano, achiote pintado (al horno con queso mozzarella y la leche de coco) o con plátano y yuca. No se puede dejar de visitar la famosa piraña, considerado por muchos como un afrodisíaco. Unos platos bien raros, pero también típicos, son los elaborados con carne de cocodrilo. También está el tereré, la yerba mate diluida con agua fría y bebidas en Guampa, recipiente hecho de cuerno de buey.